Tavuk Köftesi Tarifi +10 Ay
Tavuk sevmeyen bebek ve çocuklara hem çok lezzetli hem de BLW için uygun bir tarif.
Ingredients
Instructions
- Organik tavuk (göğüs eti kullandım)
- 1 yumurta (1 yaş öncesi sadece sarısı, sarısına da alerjisi varsa yumurtasız da yapılabilir)
- Galeta unu/tam buğday unu
- Maydanoz, taze soğan ya da rendelenmiş kuru soğan
- Kimyon
- Tuz (+1 yaş)
- Karabiber (+1 yaş)
Organik tavuk göğsünü (büyüklüğüne göre 1-2 parça) çiğden rondodan geçirin, yumurta ekleyip yoğurun, göz kararı galeta unu ve/veya un ekleyin. Baharat ve yeşillikleri de ilave edip yoğurun.
Az zeytinyağı eklediğiniz tavada önce harlı, sonra kısık ateşte 1 kaşık da su ekleyip kapağını kapatarak pişirin. Çok yağ çektiyse peçete üzerinde bekletip ılıyınca servis edebilirsiniz. Tava yerine fırında da pişirebilirsiniz.
Çok lezzetli oluyor, sadece bebeğe yaparsanız üzülürsünüz 🙂
