Yeşil Mercimekli Erişte +12 Ay
Ingredients
- 1 Su Bardağı - Erişte
- 1 adet - Domates
- 1 çay bardağı - Haşlanmış Mercimek
- 3 Yemek Kaşığı - Zeytinyağ
Instructions
Tencereye 2,5 su bardağı su koyulur. Domatesler küp küp doğranır ve suya eklenir. Domates pişince erişte ve yeşil mercimekte eklenir. Suyu az gelirse ilave edilir. Ocaktan almadan 1-2 dk önce zeytin yağı eklenir. Suyunu tamamen çekip pişince altı kapatılır. 5-6 dk biraz dinlenip demlendikten sonra servis edilebilir. Biz yanında ayram tercih ettik.
Ev Eriştesi
Yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı kepekli un
1 yumurta
Az tuz
