Balık Köftesi Tarifi +10 Ay
Balık yemiyorsa belki köftesini beğenir 🙂
Ingredients
- pişmiş balık
- 1 yumurta
- 1-2 yaprak ıspanak - Pazı ya da semizotu da kullanılabilir
- Maydanoz, dereotu, yeşil soğan
- 1 dilim ıslanmış ekmek içi
- Galeta unu
- Karbonat - Kaşığın ucuyla
Instructions
Balığın kılçıklarını ayıklayın, tekrar tekrar kontrol edin. Doğranmış yeşilliklerle birlikte tüm malzemeleri karıştırın, dağılmayacak ama yumuşak bir hamur elde edene kadar galeta unu ekleyin. Çok az yağ ve 1-2 kaşık su ile kapağı kapalı olarak pişirin, arada ters düz edin. Fırına da atabilirsiniz. Afiyet olsun
