Miniklerin hemen hepsi köfteye bayılıyor. Onların bu kadar severek yediği köfteyi evde yapacağımız bir harçla zenginleştirmeye ne dersiniz?
4 tane mayasız tam buğday lavaş
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tarhana
1 tatlı kaşığı yulaf
1 çay kaşığı kimyon
Lavaşlar dilimlenir. 100 derecede 30-40 dk fırınlanır. İyi kurumadıysa fırınlama işlemi biraz daha uzatılabilir. Kuruyan lavaşlar ve geri kalan tüm malzeme rondodan geçirilir. Siz baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
#bebeksofrası #bebeksofrasi
