Yoğurtlu Kabak Çorbası
Yoğurtlu kabak çorbası🍀
1 iri kabak
6 Bardak tavuk suyu
...
1 T. Kahvesi fincanı bulgur
Haşlanmış bir but
Terbiyesi; 1 diş sarımsak , 2 yemek kaşığı kepekli un , 1 kase yoğurt , 1 yumurta
Terbiye için gerekli malzemeler iyice çırpılır. Soğuk olan tavuk suyu ile karıştırılır. Ocağa alınır ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca kabaklar ve tavuk küp küp doğranır ve eklenir. Bulgur da ilave edilir. Bulgur ve kabak pişince zeytin yağı ve nane eklenir. 1-2 dk sonra altı kapatılır. Afiyet ola 💛☺ Küçük çocuklarınız için kabak ve tavuk çok taneli gelecekse blendır kullanılabilir
Ingredients
- 1 adet kabak
- 6 bardak tavuk suyu
- 1 türk kahvesi fincanı - Bulgur
- 1 adet - Haşlanmış but