Etli Mercimek Çorbası ( +8 Ay )
300 gr kaburga kemiği
1 su bardağı mercimek
1 büyük soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 t.k. fincanı zeytin yağı
Önce kaburga kemiğini az sirke ilavesi kaynattım. Üzerinde çok az et vardı. Etler ayrılmaya başlayınca ocaktan aldım. Süzdüm. Suyu tekrar tencereye alıp içine mercimek , soğan ve kimyonu ekledim. Mercimek pişince blenderdan geçirdim. Kaburgadan çıkan etleri ayıkladım , zeytin yağı ile etleri ilave edip çorbayı 1-2 dk kaynattım ve işlem tamam ✔️
Farklı çorba tariflerini paylaştığımız grup gönderisi ;
https://www.facebook.com/groups/378563299009876
