Yazan ; İpek Tolan Karci
Instagram ; @kaanneyedi
Blog; www.kaanneyedi.blogspot.com için tıklayınız.
✨Muzlu smoothie ✨
Yarım muz
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay kaşığı keçiboynuzu tozu
Tarçın
2 badem
Yarım muz ve 1 çay bardağı kadar yoğurdu rondodan geçirdim. Icine çay kaşığınin yarisi kadar keçiboynuzu tozu ve tarçın ekledim.2 badem rendeledim. . Kaan’ın afiyet oldu ?
✨Patatesli yumurta ✨
Patatesi kup kup doğrayıp Buharda haşladım. . Sonra tereyağı eritilir , tavada hafif kizartir gibi çevirdim. . 1 yumurta iyice ezilmiş tuzsuz peynir kıyılmış maydanoz ve 1 çay kaşığı kadar buğday ruseymini cirpip patateslerin üzerine ekledim. Kapak kapalı şekilde onu arkası pisirdim .
✨Balkabakli pancake ✨
1 dilim balkabağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 ceviz rendesi
1 dilim balkabagini Buharda hasladim. .. 1 yumurta 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 ceviz rendesi tarçın keçiboynuzu tozu ve 1 kaşık kadar un ile iyice kıvamlı olana dek karıştırdım tereyağ geçirdim tavada onu arkali pisirdim.
✨Anne köftesi ✨
200 gram kuzu kıymaya 1 küçük soğan ve sarımsak rendeledim… evdeki kendi yaptigim tam buğday ekmeginden çok az ıslatarak ekledim varsa galeta unu da konabilir. 1 yumurta kırdım buğday ruseymi kimyon ve karabiber ekleyip yogurup sekil verdim.. tost makinasına yağlı kagit sererek yaklaşık 10 dakika kadar pisirdim
