Demir eksikliği varsa çocuğunuzun veya demirden zengin beslemek istiyorsanız bir iki mini önerim var; Etin yanında süt ürünleri ve tambuğday ekmeği tercih etmeyin. Tam buğday ekmeği veya ekmek yerine bulgur pilavı ihtiyacını karşılayacaktır. Süt ürünleri yerine özellikle içecek tercih eden bir bebeğiniz varsa CVitamininden zengin portakal-mandalin-greyfurt suyunyercih edebilirsiniz. Ayrıca domates , biber , maydanoz da C vitamininden zengindir. C Vitamini demirin emilimini arttırır.
Rüzgar’ın ve bizim sevdiğimiz bir fırın yemeği ; Domatesli köfte patates ✌
Köftesinin içi; ev yapımı bayat ekmek unu , sarımsak , soğan , kimyon.
Patateslerimi irice doğruyorum. Üzerine hazırladığım köfteleri dizip fırınlıyorum. Köftelerimin üstü kızatınca yemeğime rendelenmiş bol bol domates ekliyorum. Üzerine biraz zeytin yağı gezdirip patatesler pişene kadar fırında tutuyorum. Uygun ısı 200 derece ✌