Fırında Köfte Patates +12 Ay
300 gr kıyma
1 baş soğan
2 yemek kaşığı ev yapımı galeta unu
1 tatlı kaşığı nane/1 tutam karabiber
1 tam yumurta
2 patates
Patatesi iri dilimler halinde doğrayın. Kalan tüm malzemeyi yoğurun ve istediğiniz gibi şekillendirin. Biraz yağ ilavesi ile patatesi harmanlayın. Tepsiye dizin. Üstüne köfteleri ekleyin ve 15 dk 200 derecede fırınlayın. 1 yemek kaşığı salçayı 2 su bardağı su ile açın ve tepsiye dökün. 180 derecede patates pişene kadar fırınlayın.
Mercimek Çorbası +8 Ay
1 Su bardağı mercimek
1 baş soğan
1 çay kaşığı kimyon
Tüm malzemeyi ocağa alın ve su ilavesi ile pişirin. Mercimek iyice dağılınca 5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve süzgüden/süzgeçten geçirin.
