Incir Tatlisi Uyutmasi
Tarif Sahibi ; Elif Gurisik Gezici
Güzel memleketimden kuru incir geldiyse eğer Ege ve Can da tadına bakmalıydı ama değil mi?Anneler için tarifi paylaşıyorum:) 1 yaş altı bebişler için incir uyutması.. Malzemeler: 2 kuru …incir 180 cc devam sütü(ben organik devam sütü kullanıyorum) Yarım Ceviz, tarçın
İncirleri yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp 1 bardak kaynamış su içinde yarım saat kadar beklettim.Suyunu süzdüm.(Suyu atmadım mama yapımında kullandım.) 180 cc devam sütü hazırladım içine incirleri atıp rondodan geçirdim.Küçük kavanozlara döküp soğumaması için bezle sardım. 2.5- 3 saatin sonunda incirlerim devam sütünü mayalamıştı, tatlımız hazırdı:) Üzerine dövülmüş ceviz ve toz tarçınla servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun miniklere
