Yazan ; İpek Tolan Karci
Instagram ; @kaanneyedi 
Blog; www.kaanneyedi.blogspot.com için tıklayınız


Mercimekli Bulgur Pilavı

1 bardak mercimek
1 bardak Pilavlık Bulgur
Karabiber
 Onceden haslanmis 1 bardak mercimekle yikanmis 1 bardak pilavlik bulguru tencereye aldim uzerini gececek kdar sicak su ile pisirdim. İçine karabiber kattim. Piştikten ve demlendikten  sonra icine isitilmis cok az miktar tereyagi ve zeytinyagi karisimi dokup karistirdim.
Ekmekli Pancake

1 dilim tam buğday ekmeği
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Muskat , fındık , ceviz
 1 dilim tambugday ekmegini ufaladim , icine 1 yumurta 1 kasik yogurt koydum cok az muskat ve findik ile ceviz rendeleyerek  Iyice isinmis  cok az tereyagli tavada onlu arkalı pisirdim.kivam almasi icin isterseniz 2 kasik un ekleyebilirsiniz 


Sebzeli omlet

1 dal brokoli 
1 dal karnabahar
Çeyrek havuç
Yumurta
Buğday ruşeymi
Lor peyniri
 1er cicek haslanmis karnibahar ve brokoli ile haslanmis ceyrek havucu rendeledim yumurta bugday ruseymi ve lor peyniri ekleyerek karıştırdım. Kapak kapali sekilde tavada pisirdim

Brokoli koftesi

Brokoli
Kaşar ve cecil peyniri
Sarımsak
1 dilim tam buğday ekmeği
Karabiber 

Brokolileri haslayarak ufaladim bir taraftan kasar ve cecil peyniri yogurt ,sarimsak, 1 dilim tam buğday ekmegini ,karabiber ile rondoladim. Oluşan karisimi 1 yumurta ve brokoliler ile karistirarak kofte kivamina getirdim ..yaklasik 20 dakika firinda pisirdim