Avokadolu muzlu puding
Malzemeler
Ceyrek avokado
Ceyrek muz
1 su bardagi yulaf ezmesi
1cay bardagi su
Yulaf ezmesi rondodan gecirilir.Su ile muhallebi kivamina gelene kadar pisirilir.(Kivam cok koyu olusa sicak su eklenebilir.)Koyu kivam aldiktan sonra icine ezilmis muz ve avokado eklenerek karistirilir. (Avokadolarin kararma yapmamasi icin bekletmeden tuketilmesini oneririm )
Tahinli pancake
Malzemeler
1 yumurta
Yarim muz
1corba kasigi yogurt
1corba kasigi un
1ceviz rendesi
1cay kasigi tahin
1er caykasigi tarcin ve keciboynuzu tozu
Yumurta ,muz , tahin ve yogurt rondodan gecirilir. Icine toz malzemeler eklenip karistirilir.
Iyice isitilmis yagsiz tavaya kasikla dokulup onlu arkali pisirirlir.
Kiymali mucver
Malzemeler
100gram kiyma
1kucuk sogan
1kucuk.domates
1yumurta sarisi
1kasik.un
Kimyon ,karabiber
Sogani kavurup icine kavrulmus kiyma ve domates eklenir donatesler suyunu cekene kadar karistirilir.Karisimin icine haslanmis yarim havuc rendelenir. 1yunurtanin sarisi ile yogurulur. Kivam vermesi icin 1 kasik kadar un eklenir.
Dibi yaglanmis tavaya kasikla dokulerek mucver gibi pisirilir.
Patatesli icli kofte
Malzemeler
1 haslanmis patates
Yarim cay bardagi ince bulgur
100gr kavrulmus kiyma
1 sogan
1domates
1ceviz
Kimyon ,karabiber
Patates haslanir ve ezilir.ince bulgur, kaynar suda bekletilerek yumusatilir ve patateslerle birlikte yogurulur.
Kiyma sogan ve domates kavrularak pisirilir (suyunu tamamen cektirmeden kapatilir)Karisima 1 ceviz rendelenir.
Patatesli karisima sekil verip icine kiymali karisimi koyarak kapatiyoruz .200 derecelik firinda yaklasik 15 dakika pisirilir.
