Kumpir +12 Ay
Ingredients
- 1 adet - Patates
- 3 Yemek Kaşığı - Karışık sebze kurusu
- 2 yemek kaşığı - Kinoa
- 8 adet - Misket köfte
- 2 yemek kaşığı - Bebek peyniri /loru
- 1 tatlı kaşığı - Tereyağı/Zeytinyağı
Instructions
Patatesi 200 derecelik fanlı fırında 1 saate yakın pişirdim. Ben malzeme listemde o an evde bulunanları kullandım siz malzemenize göre değiştirebilirsiniz. Kinoayı sıcak suda beklemeye aldım. Yaklaşık 3 saat kadar suda bekledi. Daha sonra sebze kurularıyla birlikte kinoayı haşladım. Misket köftelerimi de fırında patatesin yanında 20 dk kadar pişirdim. Pişen patatesi ortadan ikiye böldüm ve peynir yağ karışımıyla karıştırdım. Üzerine de hazırladığım diğer malzemeleri de ekledim. Ve bebek kumpirimiz hazır☺
