Patatesli Barbunya
Yarım kg taze barbunya
2 domates
1 soğan
2 sivri biber
1 iri patates
Soğan ince ince doğranır. Tencereye alınır. Altı kısık yağsız kavrulmaya bırakılır. Domates rendelenir , bıber doğranır. 1 tatlı kaşığı tereyağ tencereye eklenir. Yağ eriyince , domates ve bıber ilave edilir. Patates doğranır. Barbunya ile birlikte tencereye ilave edilir. Üzerini örtecek kadar su ile pişmeye bırakılır. Afiyet ola. Siz daha sulu yapabilirsiniz ama böyle tane tane yemekte oldukça keyifli ?
