• Gunlerden Eriste!

  • 1,5|2 su bardagi tam bugday unu

  • 1 yumurta (1 yas alti 2 yumurta sarisi)
    1 çaybardağı pişmiş rondolanmış ,suyu biraz sıkılmış pazı 
    Unun 1,5 su bardağını karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın. Pazı ve yumurtayı havuza ekleyin. Yoğurun.Gerekirse kalan unu da ekleyin. Unu zor alacak kulakemmesinden sert bir hamur olacak. Hamuru istenen kıvama getirince 1saat dinlendirin. Unlayın ve Elden geldiğince ince açın. Dilediğiniz gibi kesin  İsterseniz kurutun isterseniz taze taze pişirin #bebeksofrasi

Yazar :