Demir eksikliğinde pekmeze hiç güvenmeyin. Hele ki çocuğunuz demir eksikliği tedavisi görüyorsa. Pekmez hem demirden sanıldığı kadar zengin değildir hem de biyoyararlılığı düşüktür. Demir eksikliği...
Demir ,En önemli görevi hemoglobin yapımıdır. Hemoglobin kanımızdaki alyuvarlarda bulunur ve oksijen taşıma işlemini yaparlar . Enerji üretimi ve protein metabolizmasına etkili bir çok enzim için demir...