Taze fasulyenin, vücudun çalışmasını, gelişmesini ve tamirini sağladığını vurgulayan uzmanlar, genç-ihtiyar herkese
tavsiye ediyor. Uzmanlar, taze fasulyenin, pankreas bezesini,böbrekleri, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendirdiğini bildiriyor.

Çok iyi bir folat kaynağıdır. 100 gm taze fasulye de 37 mikrogram folat vardır.Folat hücrelerde Dna sentezinde kullanılan en önemli vitamin olan B12 vitamininin kullanımı için de oldukça önemlidir.

Fasulye bebek gelişimi için önemli olan folik asit yönünden de oldukça zengindir.

Vücut savunması ve bağışıklık sistemi için Önemli antioksidanlardan olan, Lutein, zea-xantin ve beta-karoten içeriği ile sağlıklı gelişim için önemli sebzelerdendir.
Demir, kalsiyum, magnezyum, manganez ve potasyum gibi vücut metabolizması için çok önemli olan mineralleri iyi miktarda içerir.
A vitamini ve C vitamini yönünden zengindir.

Fasulye alırken taze olmasına dikkat etmelisiniz. Fasulye elinizle rahatlıkla bölebileceğiniz çıtırlıkta olmalıdır.Blw ile beslenen bebeğiniz için fasulye kullanacaksanız kılçıklarının iyi ayıklanmış omasına dikkat ediniz !

Besin Değeri;

Karbonhidrat (g)25.81
Protein (g)8.97
Yağ (g)0.64
Lif (g)10.04
Kolesterol (mg)00
Sodyum (mg)2
Potasyum (mg)463
Kalsiyum (mg)73
Demir (mg)2.84

Yazar :